Canette, coriandre et cacahuètes

• Matériel requis : votre plancha

 Temps de préparation : 10 minutes             • Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 4 filets de canette
– 1 bouquet de coriandre fraiche
– 100 gr de cacahuètes salées
– Sel et poivre

A vos tabliers :

Pour la recette, nous choissisons de présenter le plat en borchettes.

Coupez les filets de canette en cubes et montez les avec des piques bois ou inox.

Lavez puis hachez la coriandre et les cacahuètes. Roulez les brochettes dans le mélange.

Allumez la plancha et huilez la plaque. Laissez chauffer quelques minutes.

Faites cuire les brochettes à feu vif puis salez et poivrez. Servez, de préférence, rosé.

RECETTE PRÉPARÉE PAR FLORIANE : jeminvitechezvous.fr

 
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